Az épületgépészet az épületekben található különféle funkciójú csőhálózat-rendszerekkel foglalkozik. Az épületgépészethez tartozik az épület használatához alapvető komforttal való ellátás, valamint az épületgépészeti rendszerek kialakítása is (pl. klimatizálás).
A fogalom általában az alábbi tevékenységek gyűjtőnevét takarja:
- vízellátás és csatornázás,
- gázellátás,
- fűtéstechnika,
- épületek komfort hűtéstechnikája,
- légtechnika.
Továbbá szorosan az épületgépészethez tartoznak a következő szakmák is: közműépítés, erőműgépészet, energetika; hűtéstechnika; víztisztítás, szennyvízkezelés, uszodatechnika stb.