A fejlődő országok egyik olcsó áramforrásai a főtt burgonyából készült elemek lehetnek.
Ezek akár ötvenszer is olcsóbbak lehetnek, mint a kereskedelmi forgalomban lévő telepek és gazdaságosabb a fejlődő országokban használt petróleumlámpánál.
Millióknak válhat hasznára ez az olcsó és egyszerű áramforrás, főként azokon a területeken, ahol még nincs elektromos hálózati ellátás.
Kutatók felfedezték, hogy sokkal több energiát lehet kinyerni abból a krumpliból, amit előbb megfőznek.
Így akár hetekig is működhet az elektrolitként használt zöldség.
Ráadásul 130 ország termeszti a burgonyát egész évben, így könnyű a beszerzése is.