Kőolaj lepárlásából nyert sötét színű szénhidrogénelegy. Megtalálható bányászott állapotban is, de gyakoribb a mesterséges előállítás. Útépítésekhez nagyon sokat használnak fel belőle, ehhez a jó bevonó képességű, a szélsőséges időjárási viszonynak is ellenálló, lassan öregedő változat a legjobb választás. Az építőiparban is széles a felhasználásának területe.
Előállítás szempontjából létezik a meleg-, a félmeleg- és a hideg eljárással készített bitumen. A meleg eljárású útibitument felhasználáskor magas hőmérsékletre hevítik, a félmeleget olajjal hígítják és alacsony hőmérsékleten készítik. A hideg eljárásnál a bitument emulgeáló szerrel (víz) keverik és emulziót készítenek belőle.